痛风是一种常见的病症。它往往会带给人们许多的不适，对人体健康也造成了威胁。

普遍来说，痛风常出现于指关节、足弓、踝关节、膝关节、腕关节和肘关节等部位。其症状包括：红肿、发热及明显的触痛感。

此症状若不能及时得到改善，慢性关节症状也将随之浮现，并发生永久性破坏关节畸形，手足关节也将经常受到活动限制。

那么，到底是什么原因引起痛风的呢？痛风主要是由于血液中的尿酸值偏高而引起，而面对痛风的主要途径就是控制好我们的饮食。来瞧瞧以下这 5 点：

1. 减少嘌呤摄入量，进而减少尿酸生成

以下是常见食物的嘌呤含量分类，供大家参考：

2. 多吃碱性食物，少吃酸性食物

3. 多喝白开水

人体 70%左右的尿酸由肾排出，因此我们每天需饮用至少 2000ml 的白开水。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质。多喝白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。

4. 严格戒酒

酒精中含有嘌呤，在体内代谢时将生成尿酸。另外，酒精代谢所产生的乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄，进而使血尿酸增高，诱发痛风。

5. 控制卡路里摄取量，保持理想体重

除了优先选择低嘌呤的食物，大家还需要考虑三餐热量的摄取。摄入的食物热量高了，体重也会增加。肥胖也会影响内分泌和体内代谢率，从而影响尿酸代谢。

所谓“预防胜于治疗”，无论是否患有痛风，大家都要牢记以上这 5 点，因为控制饮食终究是健康王道。