谁说高胆固醇是胖子的专利？如今，瘦子也有胆固醇升高的趋势。据大马卫生部所发布的2019年国家健康和发病率调查报告显示，在马来西亚，每两个人当中，就有一人患有高胆固醇的问题。其实，除了肥胖症，导致胆固醇升高的原因还有很多种。

以下便是引起高胆固醇最常见的几种诱因：

1. 饮食习惯：摄入过多高胆固醇的食物如牛肉、猪肉、蛋黄、动物肝脏、海鲜等等。

2. 运动量：缺乏运动将导致有害胆固醇低密度脂蛋白（LDL）增多，反而使有益胆固醇高密度脂蛋白（HDL）减少。

3. 整体健康状态：某些生理疾病如：糖尿病与甲状腺机能减退也会导致胆固醇升高。

4. 家族史：若家族史中有人患有高胆固醇的问题，下一代患有其类似问题的机率将会偏高。

5. 吸烟：吸烟将减少“有益胆固醇（HDL）”，而增加“有害胆固醇（LDL）”。

高胆固醇容易引起心血管疾病（包括中风与心脏病）和糖尿病等等。所以，瘦子们也要留意以上这几点诱因，趁早控制胆固醇含量。

据世界卫生组织（WHO）所提供的资料显示，人体一天内的胆固醇摄取量不能多于300 mg；若患有心血管疾病者，则不能摄取多于200mg的胆固醇。

为了让胆固醇水平维持在健康指数，我们除了需要戒烟和多运动外，还有一个更直接的方式，就是减少高胆固醇食物的摄取量。现在我们就来看看到底有哪些高胆固醇食物：

猪脑（2530mg/100g）
猪肝（420mg/100g）
蛋黄（307mg/oz）
墨鱼（248mg/100g）
螃蟹（235mg/100g）
虾（154mg/100g）
牛肉（120mg/100g）等。

另外，我们也需要摄取足够的蔬菜水果，以便帮助维持我们的健康体内胆固醇水平。

温馨提示：一般上，只有动物性食物含有胆固醇，而植物性食物不含任何胆固醇哦！

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