一提到纤维，你会想到什么呢？很多很多的蔬菜、水果吗？那你有没有听说过在谷粮中，也有膳食纤维的存在呢？

到底膳食纤维是什么？他的功能只是帮助排便而已吗？不要着急，草本精灵这就来为你解惑！

膳食纤维主要分成2种，也就是水溶性膳食纤维和非水溶膳食纤维：

1. 水溶性膳食纤维

从它的名字就能发现水溶性膳食纤维是可以溶入水中，且能够增加粪便量的。口感比较软烂或粘稠的食物含有的水溶性纤维含量较高，比如木瓜、柑橘类。

2. 非水溶性膳食纤维

一样的从名字中我们就可以得知非水溶性膳食纤维是不能溶于水中的。被我们摄取后，它会在吸收水分并膨胀，帮助软化粪便、促进肠胃蠕动。口感比较硬和脆的水果比如说苹果、水梨所含的非水溶性膳食纤维比较多。

所以，想要排便顺畅的话，不管是水溶性膳食纤维或者是非水溶性膳食纤维都不可以缺少哦！那么我们要在哪里摄取到膳食纤维呢？

如果我们是个外食族，的确会较难摄取到足够的纤维，因为通常外食附上的蔬菜都非常非常的少。但是，除了蔬菜水果，膳食纤维也同样出现在豆类、五谷杂粮和坚果当中哦！

我们可以使用以下的方法：

1. 五谷杂粮代替精致的白饭或面条，比如用糙米饭、或添加玉米、红豆等等在米饭里。

2. 每天吃至少3个半碗的煮熟蔬菜。

3. 每天吃大概2个拳头大小的水果，如橘子、百香果、苹果等等。

4. 長春补粮宝里含有21种豆类和谷粮，含有丰富的膳食纤维。

5. 長春高纤素含有4大纤维素来源，集合了水溶性和非水溶性纤维。

膳食纤维好处多多，除了帮助排便，也可以增加饱足感并改善肠道细菌的平衡。膳食纤维可以帮助减缓血糖的快速上升，让我们在进食之后血糖不会急速上升。

但是，虽然它的好处很多，在摄取膳食纤维的同时，也要记得多喝水哦！否则肚子里的膳食纤维可能会因为水分不足而导致粪便变硬，甚至是有便秘的风险哦~