17 August 2022

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你有没有听说过马来西亚健康餐盘呢?这是马来西亚卫生部设计的健康餐盘,目的就是为了让国人可以以更简单的方式达到均衡饮食。那现在就和草本精灵一起来看看健康餐盘里包含了什么吧!


健康餐盘的口诀是suku suku separuh,英文叫做quarter quarter half。意思就是从餐盘中划分成3个区域,分别是四分之一、四分之一和二分之一。从图片中,我们可以看到蛋白质占了盘子的四分之一,另外的四分之一是碳水化合物,而蔬菜和水果占了盘子的二分之一。当然每一餐都不要忘记配一杯无糖饮料哦!




1/4盘的蛋白质:

蛋白质的食物有鱼类、豆类、肉类和蛋类。记得草本精灵常常说的蛋白质食物的选择顺序是豆鱼蛋肉,可以减少饱和脂肪的摄取。每餐蛋白质的大小大约等于我们一个手掌心哦!




1/4盘的碳水化合物:

碳水化合物的食物种类有饭类、面类、面包、全谷粮如小麦、燕麦还有根茎类如马铃薯、南瓜、玉米。除此之外,大家要注意红豆、绿豆也是属于碳水化合物哦!选择全谷杂粮代替精致淀粉也是不错的选择。每一餐的碳水化合物份量大概等于一个拳头的大小。




½盘的蔬菜和水果:

蔬菜和水果总共占餐盘的一半,餐盘的蔬菜水果大约等于捧在手心的份量哦!世界卫生组织也建议我们一天需要3份蔬菜和2份水果。




一杯饮料:

饮料的建议是以白开水、无糖饮料或奶类来做选择哦!

草本精灵了解繁忙的生活和饮食习惯也许会造成饮食不均衡,若忙碌的朋友们没办法按时吃饭,草本精灵推荐同时摄取一包長春补粮宝和長春绿宝灵,这组合可以让你的营养摄取更加的完整。

补粮宝的21种豆类和谷粮帮助提供蛋白质而绿宝灵中的12种植物萃取帮助提供人体所需的微量营养。当然,忙完工作,要记得去吃正餐哦!


以上就是由马来西亚卫生部设计的健康餐盘,希望大家可以根据餐盘的份量来进食,达到均衡的饮食。